Dispozitive și accesorii
Corona di pan di pizza
Prep 25 min.
Total 4h
6 porzioni
Ingrediente
-
120 g di mozzarella ben sgocciolata
-
100 g di acqua
-
10 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 00
-
120 g di farina manitoba
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
70 g di passata di pomodoro, molto densa70 g di concentrato di pomodoro
-
½ cucchiaino di origano secco
-
10 pomodori datterino piccoli
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
10 g
Calorii
1079 kJ /
258 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
39 g
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