Sari la conținutul principal Căutare
Stuffed Parathas

Stuffed Parathas
3.3 7 ratings
Prep 45 min.
Total 1h 20 min.
6 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dough
  • water
    140 g
  • chapati flour
    300 g
    300 g bread flour, (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours)
  • ghee
    30 g
  • vegetable oil plus extra for greasing
    15 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Potato Filling
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • onions halved
    50 g
  • garlic clove
    1
  • fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
    1 - 2
  • ghee plus extra for frying
    20 g
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • amchoor (mango powder)
    1 tsp
  • potatoes peeled, diced (1 cm)
    150 g
  • water
    80 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 6.2 g
Calorii 1211 kJ / 289 kcal
Grăsimi 11.5 g
Carbohidrați 40.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carrot and Swede Mash

4.6(135)

20 min

Steamed Eggs Sunny Side Up

4.4(77)

15 min

Jersey Royal Potato Salad

4.7(187)

40 min

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

4.3(63)

35 min

Garlic Potatoes with Caraway

4.6(59)

1 h

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2(90)

50 min

Rice Salad with Vegetables

4.1(21)

45 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(60)

10 min

Pease Pudding

2.7(3)

13 h 10 min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

4.8(129)

20 min

Coconut and Coriander Chutney

4.3(9)

5 min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.7(14)

1 h

 Afișare toate