Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

3.3 7 evaluare

Prep 45 min.

Total 1h 20 min.

6 pieces

Ingrediente

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours)
ghee
30 g
vegetable oil plus extra for greasing
15 g
fine sea salt
1 tsp

Potato Filling

fresh coriander leaves
10 g
onions halved
50 g
garlic clove
1
fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
amchoor (mango powder)
1 tsp
potatoes peeled, diced (1 cm)
150 g
water
80 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 6.2 g

Calorii 1211 kJ / 289 kcal

Grăsimi 11.5 g

Carbohidrați 40.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

1 h 10 min

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

1 h 10 min

Chestnut and Cranberry Stuffing

Chestnut and Cranberry Stuffing

1 h 55 min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1 h 20 min

Honey Parmesan Parsnips

Honey Parmesan Parsnips

50 min

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

1 h 30 min

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20 min

Apricot and Nut Stuffing

Apricot and Nut Stuffing

45 min

Honey Glazed Carrots

Honey Glazed Carrots

30 min

Steamed Eggs Sunny Side Up

Steamed Eggs Sunny Side Up

15 min

Mango Chutney

Mango Chutney

50 min

Dauphinoise Potatoes

Dauphinoise Potatoes

50 min

Afișare toate