Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 140 g water
-
300
g chapati flour
sau 300 g bread flour (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours) - 30 g ghee
- 15 g vegetable oil, plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
Potato Filling
- 10 g fresh coriander leaves
- 50 g onions, halved
- 1 garlic clove
- 1 - 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired, to taste
- 20 g ghee, plus extra for frying
- ¼ tsp cumin seeds
- 1 tsp amchoor (mango powder)
- 150 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 80 g water
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1211 kJ / 289 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carbohidrați
- 40.3 g
- Grăsimi
- 11.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateJasmine Rice
35min
Chapatis
1h 30 phút
Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter
25min
Ratatouille
40min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 Std. 15 Min
Cauliflower Rice
10min
Creamy Mushrooms
35min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20 Min
Coriander Chutney
5 phút
Stuffed Portobello Mushrooms
45min
Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter
50min
Colourful Quinoa Salad
40min