Mango Chutney
TM6 TM5 TM31

Mango Chutney

4.7 (13 ratings)

Ingrediente

  • 1 tsp ground allspice
  • ½ tsp ground ginger
  • ½ tsp ground nutmeg
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • ¼ tsp ground cloves
  • 250 g granulated sugar
  • 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 1 garlic clove
  • 1 fresh red chilli, halved, deseeded
  • 80 g onions, quartered
  • 150 g light brown sugar
  • 100 g white wine vinegar
  • ¼ tsp fine sea salt
  • 100 g sultanas
  • 350 g ripe mangoes, diced (1 cm)

Valori nutritive
per 50 g
Calorii
530.4 kJ / 126.8 kcal
Proteine
0.5 g
Carbohidrați
32.3 g
Grăsimi
0.2 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
0.8 g
Sodiu
32.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate