Mango Chutney

Mango Chutney

4.6 18 ratings
Prep 10 min.
Total 50 min.
850 g

Ingrediente

  • ground allspice
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • granulated sugar
    250 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • garlic clove
    1
  • fresh red chilli halved, deseeded
    1
  • onions quartered
    80 g
  • light brown sugar
    150 g
  • white wine vinegar
    100 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • sultanas
    100 g
  • ripe mangoes diced (1 cm)
    350 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 50 g

Sodiu 32.1 mg
Proteine 0.5 g
Calorii 530.4 kJ / 126.8 kcal
Grăsimi 0.2 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 0.1 g
Carbohidrați 32.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate