Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 ratings
Prep 30 min.
Total 74h
6 raciones

Ingrediente

  • foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
    1
  • trufa negra fresca (aprox. 10 g)
    ½
  • de armañac
    2 cucharaditas
  • de vino dulce
    2 cucharaditas
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimientas variadas recién molidas
    1 cucharaditas
  • de agua
    800 g
  • de cubitos de hielo
    300 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 411 kcal / 1717 kJ
Proteine 9.17 g
Grăsimi 40.33 g
Carbohidrați 2.75 g
Fibre 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate