Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

4.2 5 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

8 portions

Ingrediente

Olive Tapenade

pitted black olives
2 oz
pitted green olives
2 oz
capers
1 tbsp
sun-dried tomatoes drained
2
fresh basil leaves
5
smoked paprika
⅛ tsp
balsamic vinegar
1 tsp

Tortilla

Parmesan cheese cubed (1 in.)
2 oz
red onion quartered
3 oz
garlic cloves
2
parsley leaves only
4 sprigs
olive oil plus extra to grease
½ oz
water
17 ½ oz
new potatoes peeled, halved, sliced (approx. ¼ in.)
7 oz
red bell peppers
3 oz
mushrooms (opțional) sliced (approx. ¼ in.)
2 oz
large eggs
6
whole milk
2 oz
ground paprika
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.7 g

Calorii 687 kJ / 164 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spanish Tapas 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Spring Garden Minestrone Soup

50 Min

Ham and Cream Cheese Spread

10 Min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2 Std. 30 Min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 Min

Chipotle Caesar Salad

30 Min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1 Std. 25 Min

Lebanese Tabbouleh

Keine Bewertungen

Mediterranean Green Goddess Salad

40 Min

Green Goddess Quinoa Salad Bowl

1 Std.

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Keine Bewertungen

Zesty Green Goddess Power Salad

20 Min

Afișare toate