Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

4.2 5 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

8 portions

Ingrediente

Olive Tapenade

pitted black olives
2 oz
pitted green olives
2 oz
capers
1 tbsp
sun-dried tomatoes drained
2
fresh basil leaves
5
smoked paprika
⅛ tsp
balsamic vinegar
1 tsp

Tortilla

Parmesan cheese cubed (1 in.)
2 oz
red onion quartered
3 oz
garlic cloves
2
parsley leaves only
4 sprigs
olive oil plus extra to grease
½ oz
water
17 ½ oz
new potatoes peeled, halved, sliced (approx. ¼ in.)
7 oz
red bell peppers
3 oz
mushrooms (opțional) sliced (approx. ¼ in.)
2 oz
large eggs
6
whole milk
2 oz
ground paprika
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.7 g

Calorii 687 kJ / 164 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spanish Tapas 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1h 5min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min

Curry Chicken Coleslaw

10min

Green Goddess Salad

10min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55min

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50min

Nachos with Black Beans and Guacamole

35min

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Chickpea Ratatouille

1h

Chicken Satay with Peanut Sauce

2h 30min

Afișare toate