Insalata di patate con senape e menta

Insalata di patate con senape e menta

4.7 38 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

8 foglie di menta fresca lavate e asciugate
20 g di capperi sott'aceto scolati
500 g acqua
800 g di patate sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiai di aceto di vino rosso
50 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di vino bianco
10 g di senape piccante o dolce
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.3 g

Calorii 1063 kJ / 254 kcal

Grăsimi 13.2 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 31.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Contorni di verdure 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di zucca e porri

45 min.

Fagiolini piccanti con arachidi

30 min.

Insalata nizzarda

30 min.

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30 min.

Bietole con emulsione di pomodorini

50 min.

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min.

Tempura di verdure

25 min.

Insalata di fagiolini

40 min.

Insalata di fave e pecorino

25 min.

Cavolo rosso stufato

45 min.

Polpette di riso rosse

40 min.

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40 min.

Afișare toate