Focaccia mit Salami und Feigen
TM6 TM5

Focaccia mit Salami und Feigen

4.6 (11 ratings)

Ingrediente

Teig

  • 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 60 g Porree, in Ringen (5 mm)
  • 2 TL Salz und etwas mehr für den Porree
  • 260 g Wasser
  • 1 TL Zucker
    sau 1 TL Backmalz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    sau 1 Pck. Trockenhefe
  • 250 g Weizenmehl Type 550
  • 250 g Dinkelmehl

Belag und Fertigstellung

  • 50 g natives Olivenöl
  • 40 g Wasser
  • 2 Prisen Salz
  • 150 g Salami, in Scheiben (3 mm)
  • 6 Feigen, getrocknet, geviertelt

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
2314 kJ / 553 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
69 g
Grăsimi
22 g
Fibre
5.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate