Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

3.3 4 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
6 Stücke

Ingrediente

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Belegen
    40 g
  • Williams-Christ-Birnen in Stücken (3 cm)
    350 g
  • Wasser
    200 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Weizenmehl Type 550
    300 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Gorgonzola in Stücken (3-4 cm)
    150 - 200 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 18 g
Calorii 2004 kJ / 479 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 4.1 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate