Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Teig
- 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 230 g Wasser
-
1
TL Zucker
sau 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
sau 1 Pck. Trockenhefe - 400 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 geh. TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 30 g Parmesan, in Stücken
-
200
g Primosale-Käse, in Stücken
sau 200 g Pecorino, in Stücken - 400 g Eiertomaten, Typ San Marzano, in Stücken (2 cm), entkernt
- 40 g natives Olivenöl
- 1 - 2 Stängel Basilikum, abgezupft
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt (opțional)
- 1 Knoblauchzehe
- 350 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1449 kJ / 346 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 16 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKürbis-Pizza
1h
Kürbis-Feta-Quiche
45 min
Zwiebelkuchen
2 godz. 30 min
Nudel-Möhren-Auflauf
1h
Hafer-Kartoffel-Brot
2 godz. 30 min
Fleischstrudel für Suppe
40 min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1 godz. 40 min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1j 45 menit
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1h
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1 godz. 30 min
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2 godz. 50 min
Mandel-Joghurt-Brot
1h 20min