Focaccia auf apulische Art
TM6 TM5

Focaccia auf apulische Art

4.8 (234 evaluări)

Ingrediente

Teig

  • 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Hartweizengrieß
  • 150 g Kartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
  • 250 g Wasser
  • 25 g Hefe
    sau 1 Pck. Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
    sau 1 TL Backmalz
  • 350 g Weizenmehl Type 550
  • 1 TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 30 g natives Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen (opțional)
  • 20 Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1 Prise Oregano, getrocknet
  • 1 EL grobes Salz

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2422 kJ / 579 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
104 g
Grăsimi
14 g
Fibre
6.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate