Tagliatelle mit Pilzen

Name: Tagliatelle mit Pilzen
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Mehl; 3 Eier; 1 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 2 Stängel Petersilie; 1 Knoblauchzehe; 50 g Olivenöl; 150 - 200 g Steinpilze, frisch; 1 ½ TL Salz; 1200 g Wasser; 1 - 2 Prisen Pfeffer

3.7 (37 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 25 min.

Timp total 1h

Mărime porție 4 Portionen

Ingrediente

300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
3 Eier
1 EL Olivenöl
1 TL Salz

2 Stängel Petersilie, Blätter abgezupft
1 Knoblauchzehe
50 g Olivenöl
150 - 200 g Steinpilze, frisch, in Scheiben
sau 50 g getrocknete Steinpilze, eingeweicht (20 Min.) und ausgedrückt
1 ½ TL Salz
1200 g Wasser
1 - 2 Prisen Pfeffer

Valori nutritive: per 1 Portion
Calorii: 2337 kJ / 558 kcal
Proteine: 20 g
Carbohidrați: 76 g
Grăsimi: 21 g
Fibre: 4.3 g