Makis
TM5 TM31 TM6

Makis

2.7 (101 ratings)

Ingrediente

Le riz à sushi

  • 300 g de riz à sushi
  • 850 g d'eau
  • 60 g de vinaigre de riz
  • 20 g de saké
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 citron vert, zeste et jus

La garniture

  • 6 feuille de nori
  • 150 g de thon frais de qualité sushi, coupé en lamelles
  • 1 avocat, coupé en fines lamelles
  • 15 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 3 pincées de fleur de sel

La vinaigrette au wasabi

  • 100 g de sauce de soja
  • 100 g d'huile d'olive
  • 50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1865.2 kJ / 445.8 kcal
Proteine
12.2 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
22.1 g
Grăsimi saturate
3.2 g
Fibre
3.6 g
Sodiu
1384.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate