Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

4.5 17 ratings
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 raciones

Ingrediente

Arroz de coliflor
  • de ramilletes de coliflor (sin tallo)
    500 g
Albóndigas
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • dientes de ajo
    3
  • de carne picada de ternera
    500 g
  • de pipas de girasol (opțional)
    25 g
  • de harina
    20 g
  • huevo
    1
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Salsa agridulce
  • de cebolla en trozos
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de agua
    100 g
  • de azúcar moreno
    100 g
  • de vinagre
    100 g
  • de tomate frito estilo casero
    100 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de maicena
    1 cucharadita

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 440 kcal / 1839 kJ
Proteine 28.27 g
Grăsimi 20.02 g
Carbohidrați 36.48 g
Fibre 5.21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate