Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Semmelbrösel
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
- 400 g Faschiertes (vom Lamm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose mit Saft
- 100 g Wasser
- 100 g Rotwein
- 3 EL Tomatenmark
- 3 Prisen Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 EL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 400 g Melanzani, in Scheiben (1 cm)
- 40 g Butter
- 500 g Milch
- 40 g Weizenmehl
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 2 Eier
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2304 kJ / 550 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 4.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Brötchen auf die Schnelle
30min
Ciabatta
3h 45min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4h 10 min.
Burger Buns
3h
Käse-Salami-Twister
1 Std. 50 Min
Bunte Langos mit Bärlauchcreme
1ωρ. 30 λεπτ.
Langos
1 godz. 55 min
Gemüse-Schmand-Kuchen
1ωρ. 30 λεπτ.
Himbeer-Mascarpone-Torte
3h
Partyrad
2h
Ofen-Burger
1 godz. 45 min
Mini-Zupf-Pizzen
1 godz. 45 min