Moussaka

4.2 964 evaluări

Prep 50 min.

Total 1h 55 min.

6 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
120 g
Semmelbrösel
20 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
50 g
Faschiertes (vom Lamm)
400 g
geschälte Tomaten aus der Dose mit Saft
400 g
Wasser
100 g
Rotwein
100 g
Tomatenmark
3 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
3 Prisen
Oregano, getrocknet
1 EL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Salz
2 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
500 g
Melanzani in Scheiben (1 cm)
400 g
Butter
40 g
Milch
500 g
Weizenmehl
40 g
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Eier
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorii 2304 kJ / 550 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 4.2 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

BEST OF 2016 24 rețete
Austria

Zu Gast 10 rețete
Germania

Zu Gast in Griechenland 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Käseecken zum Zupfen

1h 50 min.

Cremiger Feta-Dip

5 min.

Gemüse-Blätterteig-Muffins

45 min.

Schnelles Schinken-Käse-Brot

1h

Mediterranes Baguette

15h

Ziegenkäsetarte

1h 25 min.

Käse-Salami-Twister

1h 50 min.

Tomaten-Focaccia

2h 10 min.

Baguettes d' Épi

17h

Laugenbrezeln

1h 15 min.

Kräuter-Zupfbrot

2h 20 min.

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1h

Afișare toate