Aubergines farcies au riz complet

Aubergines farcies au riz complet

4.4 189 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

de parmesan coupé en morceaux
35 g
de riz complet
100 g
de persil frais
1 bouquet
d'oignon jaune coupé en deux
100 g
de céleri branche coupé en tronçons
100 g
d'huile d'olive
20 g
de thym frais
2 branches
feuille de laurier
1
d'eau
200 g
de tomates pelées au jus
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
belles aubergines coupées en deux dans la longueur
2

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 230 kcal / 963 kJ

Proteine 8 g

Grăsimi 8.5 g

Carbohidrați 30.5 g

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