Aubergines farcies au riz complet

Aubergines farcies au riz complet

4.4 197 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
4 portions

Ingrediente

  • 35 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g de riz complet
  • 1 bouquet de persil frais
  • 100 g d'oignon jaune coupé en deux
  • 100 g de céleri branche coupé en tronçons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 branches de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 200 g d'eau
  • 500 g de tomates pelées au jus
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 belles aubergines coupées en deux dans la longueur

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g
Calorii 963 kJ / 230 kcal
Grăsimi 8.5 g
Carbohidrați 30.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate