Soufflés poires roquefort

Soufflés poires roquefort

3.2 11 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

350 g de lait
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 œufs blancs et jaunes séparés
2 poires détaillées en dés
100 g de roquefort

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 1096 kJ / 262 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 15 g

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Franța

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