Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

4.7 42 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
6 portions

Ingrediente

Sweet chilli dipping sauce
  • long red chillies cut into halves and deseeded, if preferred
    3
  • water
    60 g
  • rice wine vinegar
    60 g
  • raw sugar
    60 g
  • salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    2
Chicken balls
  • fresh red chilli cut into halves and deseeded, if preferred
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves only
    6 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    2
  • oyster sauce
    20 g
  • self-raising flour
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • Thai red curry paste (see Tip)
    30 g
  • coconut milk
    80 g
  • chicken mince
    500 g
  • water
    500 g
  • cucumber (opțional) peeled into ribbons
    1
  • alfalfa sprouts (opțional)
    20 g
  • black sesame seeds (opțional)
    1 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1150.7 mg
Proteine 17.5 g
Calorii 939.7 kJ / 223.7 kcal
Grăsimi 10.7 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 4.2 g
Carbohidrați 14.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate