Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.1 21 evaluări
Prep 20 min.
Total 2h 20 min.
4 portions

Ingrediente

Ricotta
  • full cream milk
    1800 g
  • white vinegar
    80 g
Polenta
  • Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
    20 g
  • water
    480 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • coarse polenta (see Tips)
    150 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • sweet paprika
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 420.7 mg
Proteine 20.3 g
Calorii 2002.5 kJ / 476.8 kcal
Grăsimi 19.9 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 11.4 g
Carbohidrați 54.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate