Ricotta and polenta chips
TM6 TM5 TM31

Ricotta and polenta chips

4.3 (19 ratings)

Ingrediente

Ricotta

  • 1800 g full cream milk
  • 80 g white vinegar

Polenta

  • 20 g Parmesan cheese, cut into pieces (2 cm)
  • 480 g water
  • 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 150 g coarse polenta (see Tips)
  • 2 tsp olive oil, plus extra for drizzling
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • ½ tsp sweet paprika
  • ½ tsp ground black pepper

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2002.5 kJ / 476.8 kcal
Proteine
20.3 g
Carbohidrați
54.3 g
Grăsimi
19.9 g
Grăsimi saturate
11.4 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
420.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate