Tamales Oaxaqueños
TM5 TM6

Tamales Oaxaqueños

3.4 (9 ratings)

Ingrediente

  • 3140 g de agua
  • 150 g de zanahoria
  • 90 g de apio
  • 130 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
  • 30 g de aceite
  • 500 g de mole negro en pasta
  • 250 g de manteca de cerdo
  • 2 cdas de polvo para hornear
  • 1 cucharada de sal
  • 750 g de masa de maíz
  • hojas de plátano, asadas y cortadas en rectángulos (30 cm x 15 cm)

Valori nutritive
per 1 pieza
Calorii
2105 kJ / 501 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
31 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate