Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 596 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
4 porcje

Ingrediente

Salsa rzodkiewkowa
  • 160 g rzodkiewek
  • 60 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g musztardy delikatesowej, wegańskiej
  • 25 g białego octu winnego
  • 35 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
Kotlety brokułowe
  • 460 g wody
  • 500 g brokułów różyczek
  • 70 g migdałów, ze skórką
  • 30 g mąki sojowej
  • 20 g bułki tartej wegańskiej
  • 30 g płatków owsianych
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej do smażenia

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1096.1 mg
Proteine 12.4 g
Calorii 1336 kJ / 319.3 kcal
Grăsimi 20.4 g
Fibre 8.4 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 26.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate