Gelado de Dom Rodrigo

Gelado de Dom Rodrigo

4.7 15 evaluare
Prep 15 min.
Total 13h
10 doses

Ingrediente

Gelado
  • leite à temperatura ambiente
    1000 g
  • ovos
    6
  • amido de milho
    40 g
  • açúcar
    120 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
Fios de ovos
  • gemas de ovo
    6
  • água
    300 g
  • açúcar
    500 g
Caramelo
  • açúcar
    100 g
  • água
    45 g
  • Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
  • Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 85.9 mg
Proteine 8.1 g
Calorii 1751.1 kJ / 418.5 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 3.5 g
Carbohidrați 80.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate