Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

4.2 34 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

6 porzioni

Ingrediente

2 - 3 spicchi di aglio a piacere
80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
500 g di funghi champignon freschi a metà (o in quarti se sono molto grandi)
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorii 632 kJ / 151 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... zucchine! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spinaci filanti

40 min.

Contorno di scarola con noci e pinoli

20 min.

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35 min.

Patate e fagiolini al pesto

35 min.

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30 min.

Zucchine sott'olio

723h 15 min.

Peperonata (TM6)

45 min.

Peperoni in agrodolce

30 min.

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 min.

Cicorie stufate

35 min.

Peperoni con capperi

40 min.

Pannocchie al vapore

50 min.

Afișare toate