Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

4.2 34 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

6 porzioni

Ingrediente

2 - 3 spicchi di aglio a piacere
80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
500 g di funghi champignon freschi a metà (o in quarti se sono molto grandi)
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorii 632 kJ / 151 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... zucchine! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di verdure

40 Min

Cavolo rosso stufato

45 Min

Peperoni con capperi

40 Min

Insalata di ceci e coriandolo

40 Min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1 Std.

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 Std. 40 Min

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 Min

Verdure in umido

40 Min

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 Min

Insalata di quinoa colorata

35 Min

Peperoni alla pugliese

721 Std. 10 Min

Momo

2 Std.

Afișare toate