Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

4.2 34 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

6 porzioni

Ingrediente

2 - 3 spicchi di aglio a piacere
80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
500 g di funghi champignon freschi a metà (o in quarti se sono molto grandi)
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorii 632 kJ / 151 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... zucchine! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 godz. 30 min

Insalata di patate alla greca

1 godz.

Insalata veloce con verdure crude

15 min

Carciofi alla maremmana

40 min

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 min

Puré aromatico di zucca

40 min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min

Purè di ceci al curry (vegan)

35 min

Insalata di sedano bianco

15 min

Cous cous di cavolfiore

20 min

Insalata messicana estiva

35 min

Spinaci al burro

30 min

Afișare toate