Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 evaluare

Prep 30 min.

Total 8h 55 min.

6 portions

Ingrediente

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.3 g

Calorii 1891 kJ / 450 kcal

Grăsimi 26.5 g

Carbohidrați 42.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Christmas Around the World 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

White Chocolate Cheesecake

16h

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1h 50 min.

Vegan Brownies

2h 40 min.

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25 min.

Fresh Fruit Tarts

7h 5 min.

Chocolate Fondants

40 min.

Chocolate mousse

3h 20 min.

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3h 10 min.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25h

Caramelised White Chocolate Bark

18h

Floating Islands

40 min.

Milk Tart

8h 45 min.

Afișare toate