Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 ratings

Prep 30 min.

Total 8h 55 min.

6 portions

Ingrediente

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.3 g

Calorii 1891 kJ / 450 kcal

Grăsimi 26.5 g

Carbohidrați 42.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Christmas Around the World 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Mini Iced Fingers

2 Std. 10 Min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 Min

Pear Frangipane

1 Std. 30 Min

Cheesecake Ice Cream

6 Std. 20 Min

Raspberry and Lime Mousse

5 Min

Raspberry Ripple Ice Cream

15 Std.

Key Lime Pie

4 Std. 40 Min

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Champagne Grapefruit Sorbet

8 Std. 15 Min

Seville Orange Sorbet

3 Std. 25 Min

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1 Std. 10 Min

Afișare toate