Dispozitive și accesorii
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Clémentine farcie au crabe
Prep 15 min.
Total 20 min.
8 portions
Ingrediente
-
8 clémentines
-
1 bouquet d'aneth frais
-
2 brins de cerfeuil frais
-
2 brins de coriandre fraîche
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de moutarde
-
50 g d'huile d'olive
-
50 g d'huile de noisette
-
20 g de vinaigre d'agrumes
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de chair de crabe en conserve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11 g
Calorii
901 kJ /
216 kcal
Grăsimi
14 g
Carbohidrați
12 g
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Franța
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