Coques aux herbes, chantilly Passion

Coques aux herbes, chantilly Passion

4.3 6 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

100 g de vin blanc sec
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
2 fruits de la Passion
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
50 g de mascarpone très froid
200 g de mangue coupée en dés
le jus d'un citron vert
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 brins d'aneth frais ciselés
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 43 g

Calorii 1487 kJ / 356 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baos au poulet et curry

4h 40min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Salade grecque

30min

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Cake au chou-fleur

1h 15min

Roulés de poireau farcis au poulet, moutarde de Reims et riz vénéré

55min

Nachos au chili et cheddar

45min

Aubergines farcies au riz complet

1h 10min

Saucisson brioché

2h 50min

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15min

Afișare toate