Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot

3.5 92 evaluări

Prep 25 min.

Total 4h

20 Scheiben

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
2 ¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Roggen
300 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Kümmel (opțional)
1 EL
Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
50 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Honig
1 TL
Wasser
450 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4 g

Calorii 537 kJ / 128 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Backt mehr Brot! 12 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche

9ωρ. 30 λεπτ.

Schinken-Käse-Laugentaler

2ωρ. 20 λεπτ.

Chapati

1ωρ. 10 λεπτ.

Soda Bread mit Feta

30 λεπτ.

Tortano mit Schinken und Taleggio

2ωρ. 15 λεπτ.

Rheinisches Schwarzbrot

3ωρ. 15 λεπτ.

Rustikale Brote, gefüllt

23ωρ.

Laugen-Schinken-Hörnchen

2ωρ. 15 λεπτ.

Birnen-Nuss-Brot

1ωρ. 15 λεπτ.

Mini-Panettoni

4ωρ.

Vollkorn-Brötchen

2ωρ.

Black Burger

4ωρ.

Afișare toate