Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot

3.5 94 evaluări

Prep 25 min.

Total 4h

20 Scheiben

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
2 ¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Roggen
300 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Kümmel (opțional)
1 EL
Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
50 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Honig
1 TL
Wasser
450 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4 g

Calorii 537 kJ / 128 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Backt mehr Brot! 12 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

1h 10 min.

Kräuterfaltenbrot

1h 10 min.

Joghurtbrötchen

30 min.

Amerikanische Bagels

2h

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3h

Brötchen

1h 40 min.

Brioche

2h

Mohnflesserl aus Dinkel

1h 50 min.

Pitabrote

2h

Grünkernbrötchen

10h

Körner-Sonne mit Gemüse

1h 10 min.

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1h

Afișare toate