Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 300 g Roggen
- 300 g Weizenmehl Type 1050
- 1 EL Kümmel (opțional)
- 50 g Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Honig
- 450 g Wasser
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 537 kJ / 128 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 2 g
- Fibre
- 3.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Roggenmischbrot
1 Std. 15 Min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30min
Irisches Buttermilchbrot
45min
Stockbrot
20min
Gefüllte Seelen
2h 45min
Chia-Baguettes
3 Std. 50 Min
Italienisches Maisbrot
1 Std. 50 Min
Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)
2h
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15 Std. 45 Min
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76j
Joghurtbrot
2h
Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen
1h 30min