Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
- 4 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
- 40 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de comino molido
-
60
g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)
sau 50 g de tahini (pasta de sésamo) - 1 cucharadita de sal
- 8 panes pita para servir
- 500 g de verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1137 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 7.04 g
- Carbohidrați
- 36.15 g
- Grăsimi
- 10.95 g
- Fibre
- 7.79 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalsa Blue cheese
5min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5min
Paté de alcachofas y tomate seco
5min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 Min
Salsa César
10min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Nu există evaluări
Prime rib con glaseado de miel y romero
Nu există evaluări
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 Std. 30 Min
Costillas teriyaki
1h 30min
Tomahawk asado con salsa bernesa
Nu există evaluări
Tapenade de olivas verdes
40 Min