Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

4.8 33 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 gros poireau
10 - 12 brins de ciboulette fraîche (opțional)
30 g de parmesan
30 g d'échalote
1 c. à soupe d'huile neutre type huile de pépins de raisin
100 g de riz spécial risotto type arborio
200 g de lait de coco
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de saumon fumé détaillé en petits dés
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de piment d'Espelette

1 pincée de paprika

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1470 kJ / 353 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of risottos - automne 14 rețete
Franța

Calendrier - 12 recettes de saison 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses de betterave en deux façons

15min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Gougères

45min

Gougères

40min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Pâté de lapin

2h 35min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40min

Guacamole et œufs mollets

25min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Nachos au chili et cheddar

45min

Rillettes de maquereau

5min

Afișare toate