Kalbsragout mit Erbsen
TM6 TM5

Kalbsragout mit Erbsen

4.3 (105 ratings)

Ingrediente

  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 80 g Möhren, in Stücken
  • 40 g Staudensellerie, in Stücken
  • 1 Chilischote, klein, entkernt
  • 40 g Öl
  • 600 g Kalbsfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)
  • 2 EL Mehl
  • 100 g Rotwein
  • 240 g stückige Tomaten (Dose)
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 300 g Erbsen, frisch
    sau 300 g Erbsen, TK, aufgetaut

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1684 kJ / 402 kcal
Proteine
36 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
19 g
Fibre
6.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate