Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Nudelteig
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 3 Eier
- 1 - 2 TL Öl
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Parmesan in Stücken
- 100 g gekochter Schinken in Stücken
- 100 g Blattspinat, frisch in Streifen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 geh. TL Rosmarin getrocknet
- 400 g Hackfleisch gemischt
- 30 g Olivenöl
- 100 g Weißwein trocken
- 100 g Wasser und Wasser zum Befeuchten und Kochen der Ravioli
- 1 TL Salz zum Kochen der Ravioli
- ½ TL Pfeffer
- 1 Ei
- 3 Prisen Muskat (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 538 kcal / 2255 kJ
- Proteine
- 32 g
- Grăsimi
- 28 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Fibre
- 2.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
