Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

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Prep. 35 min

Total 3 h 40 min

12 pièces

Ingredients

Les minicheesecakes salés

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
110 g de biscuits apéritifs salés, type Tuc
60 g de beurre doux coupé en morceaux
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
600 g de fromage à tartiner type Philadelphia
2 - 3 pincées de paprika doux en poudre (optional)

Le champagne à la fraise

100 g de fraises coupées en deux
15 g de sucre en poudre
225 g de champagne

225 g de vin blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 256.7 mg

Protein 4.5 g

Calories 1352.1 kJ / 323.2 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 10.7 g

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