Skip to main content Search
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
4.8 191 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
20 portions
Sign up for free

Ingredients

Le crumble au pain d'épices
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 50 g de sucre roux
  • 100 g de farine de blé
  • 100 g de beurre demi-sel mou
  • 2 c. à café d'épices à pain d'épices
Le confit d'oignons
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 80 g de sucre roux
  • 50 g de crème de vinaigre balsamique noir
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le boudin blanc
  • 20 g de beurre doux
  • 3 boudins blancs coupés en rondelles (1,5 cm env.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.8 g
Calories 754 kJ / 181 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Noël 24 Recipes
France
Buffet Nouvel An 12 Recipes
France
Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pita épinards et feta

4.5(55)

2 Std. 25 Min

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

4.6(69)

20 Min

Empañadas

4.4(156)

2 Std. 15 Min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

4.3(6)

25 Min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(24)

2 Std. 50 Min

Bagel au saumon fumé et roquette

4.3(91)

2 Std. 5 Min

Préfou à l'ail

4.5(30)

3 Std. 10 Min

Baos vapeur au bœuf

4.6(14)

2 Std. 55 Min

Amandes grillées au miel et à la cannelle

4.8(93)

20 Min

Barres de céréales au quinoa

4.8(97)

35 Min

Donuts poireau et chorizo

4.4(13)

50 Min

Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

4.4(25)

3 Std. 40 Min

 Show all