Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
Prep. 15 min
Total 55 min
20 portions
Ingredients
Le crumble au pain d'épices
-
orange non traitée zeste et jus1
-
de sucre roux50 g
-
de farine de blé100 g
-
de beurre demi-sel mou100 g
-
d'épices à pain d'épices2 c. à café
Le confit d'oignons
-
d'oignons coupés en deux200 g
-
de beurre demi-sel30 g
-
de sucre roux80 g
-
de crème de vinaigre balsamique noir50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
Le boudin blanc
-
de beurre doux20 g
-
boudins blancs coupés en rondelles (1,5 cm env.)3
Nutrition per 1 portion
Calories
181 kcal /
754 kJ
Protein
3.8 g
Fat
12.3 g
Carbohydrates
13.9 g
Fibre
0.4 g
