Petits choux au saumon fumé

4.5 162 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

30 pièces

Ingredients

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
le jus d'un citron jaune
1 c. à café de baies roses
200 g de saumon fumé coupé en lamelles

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 71.7 mg

Protein 2.6 g

Calories 330.6 kJ / 79 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Thermomix® et Moi N°12 Inspiration 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Boulettes à la saucisse

50min

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

3h

Veggie burger

4h 20min

Petits pains au porc (nikumans)

2h

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25min

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

2h 50min

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2h

Navettes salées au thym

35min

Champignons farcis

45min

Show all