Liptauer

4.6 20 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

250 g

Ingredients

Zwiebeln halbiert
20 g
Essiggurkerl halbiert
15 g
rote Paprikaschote in Stücken, etwas mehr zum Garnieren
35 g
Topfen, 20% Fett
130 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Sauerrahm
15 g
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 Msp.
Kümmel, gemahlen
1 Prise
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
scharfer Senf
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 250 g

Sodium 2365 mg

Protein 26 g

Calories 3384 kJ / 809 kcal

Fat 75 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 44 g

Carbohydrates 11 g

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