Pan de molde

Pan de molde

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 3 h

12 rebanada/loncha/rodaja

Ingredients

150 g harina 000 (y algo más para espolvorear)
130 g de harina 0000
15 g de azúcar
½ cucharadita de sal
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
100 g de leche
75 g de agua
1 huevo
30 g de manteca en trozos, y algo más para enmantecar el molde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodium 103.1 mg

Protein 3.2 g

Calories 496 kJ / 118 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 19.6 g

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