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Torta salata agli spinaci

Torta salata agli spinaci
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
12 porzioni
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Ingredients

Pasta brisée
  • 450 g di farina tipo 00
  • 230 g di burro a pezzi piccoli
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di acqua
Ripieno
  • 1500 g di spinaci freschi
  • 180 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 6 uova
  • 380 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ¾ cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 790.7 mg
Protein 16.7 g
Calories 2113.5 kJ / 505.1 kcal
Fat 34.3 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 20.5 g
Carbohydrates 34.7 g

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