Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin d'aubergine au parmesan
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
2 aubergines
-
35 g d'huile d'olive
-
55 g de parmesan
-
½ gousse d'ail
-
2 œufs
-
35 g de crème fraîche légère
-
100 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
2 tomates olivette coupées en rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11.2 g
Calories
960.7 kJ /
231.7 kcal
Fat
17.3 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
7.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Blog & co - Cooking Julia Vol. I
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Tatin d'aubergine
1 h 5 min
Tarte chèvre, pomme et oignon
2 h 15 min
Crumble d'endives au roquefort
1 h 5 min
Macaroni à la montagnarde
45 min
Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat
25 min
Omelette aux champignons et aux herbes
30 min
Lasagne véganes aux lentilles
2 h 20 min
Riz fondant aux légumes
25 min
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35 min
Œufs cocotte à la florentine
50 min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1 h 10 min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 h