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Risotto crevette-épinard

Risotto crevette-épinard
4.4 14 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
3 portions
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Ingredients

  • 35 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 35 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 150 g de riz spécial risotto
  • 150 g d'épinards frais équeutés
  • 400 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 1 c. à café d'huile de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 971.8 mg
Protein 18.3 g
Calories 1528.1 kJ / 365.2 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 3.4 g
Carbohydrates 44.4 g

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Légumes & Co 65 Recipes
France

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