Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

Name: Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 800 g ziemniaków; 65 g sera gruyère; 1 &frac13; - 2 ząbki czosnku; 270 - 330 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ - ¾ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

5.0 16 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

800 g ziemniaków pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
65 g sera gruyère pokrojonego na kawałki

65 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
1 ⅓ - 2 ząbki czosnku
270 - 330 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ - ¾ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej