Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 32 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 porcji

Ingredients

50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
100 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
500 g wody
650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 382.3 mg

Protein 7.2 g

Calories 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Grzyby z czosnkiem

20min

Indyjski ryż z kuminem

25min

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1h 45min

Kalafior z purée z groszku

40min

Papryka po włosku

40min

Fasolka szparagowa z curry

45min

Knedle bawarskie

1h

Sałatka z młodych marchewek z fetą

40min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2h

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2h 20min

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30min

Show all