Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia folii aluminiowej i skropienia rolady
- 50 - 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g piersi z kurczaka, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 350 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 3 jajka
- 150 g bułki tartej
-
50
g czerwonego wina, wytrawnego
or 50 g białego wina, wytrawnego - 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, o dł. ok. 25 cm, obranej ze skóry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 6.3 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allWigilijna kapusta z grochem
2h 20min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3h 30min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min
Szynka w cieście chlebowym
101 godz.
Marchewka i pietruszka na parze (BLW, dla dzieci)
25 min
Indyjski ryż z kuminem
25 min
Brokuły i cukinia na parze (BLW, dla dzieci)
15 min
Gotowanie 300 g ryżu parboiled
35 min
Ziemniaki i dynia na parze (BLW, dla dzieci)
25 min
Gotowanie kaszy jęczmiennej
20 min
Gotowanie 200 g kaszy orkiszowej pęczak
35 min