Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasztet z kaczki z żurawiną
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
12 porcji
Ingredients
-
50 g żurawiny, suszonej
-
50 g whisky
-
800 g wody
-
3 - 4 liście laurowe, suszone
-
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
-
4 - 5 owoców jałowca
-
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
-
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
-
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
-
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
-
masło do natłuszczenia formy
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
-
3 jajka
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
18 g
Calories
1247 kJ /
297 kcal
Fat
21.6 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
6.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1 Std. 30 Min
Marchewka na ciepło
35 Min
Jajka sadzone na parze
15 Min
Marchewka z groszkiem na ciepło
20 Min
Kuskus perłowy z warzywami na parze
30 Min
Kopytka
40 Min
Szybkie zacierki
20 Min
Brokuł z mleczkiem kokosowym
35 Min
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2 Std.
Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem
2 Std. 20 Min
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 Min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 Min