Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g żurawiny, suszonej
- 50 g whisky
- 800 g wody
- 3 - 4 liście laurowe, suszone
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 - 5 owoców jałowca
- 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, pokrojonych na kawałki
- 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
- 170 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 140 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 czerstwa bułka, uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
- 3 jajka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1247 kJ / 297 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 6.4 g
- Fat
- 21.6 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15min
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15min
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1h
Kalafior z maślaną bułką tartą
40 min
Fasolka szparagowa z gremolatą
35 min
Wegetariańska duszona młoda kapusta
35 min
Czerwony ryż Tex-Mex
1h
Południowoafrykański żółty ryż
20 Min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1h
Kuskus perłowy z warzywami na parze
30min
Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową
1 Std. 30 Min
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35 min