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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
Prep. 10 min
Total 1 h 50 min
1 porzione
Ingredients
-
1 filetto di merluzzo a tocchi
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
2 pizzico di pepe bianco macinato
-
½ di arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
180 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
180 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di acqua
-
½ rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
10 g di burro a pezzi
-
fili di erba cipollina fresca q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2471.3 mg
Protein
47.4 g
Calories
2471.8 kJ /
590.8 kcal
Fat
22.8 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
11.4 g
Carbohydrates
51.3 g
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