Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Zucchini

Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Zucchini

4.4 37 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

2 Portionen

Ingredients

Möhren in Stücken
75 g
Knoblauchzehe klein
1
Olivenöl
20 g
Zwiebel in Spalten
25 - 35 g
Gyros-Geschnetzeltes (siehe Tipp)
250 g
Gnocchi aus der Kühltheke
250 g
Zucchini in mundgerechten Stücken
150 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
Tomatenmark
25 g
Wasser
220 g
Basilikum, getrocknet
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 2336 kJ / 557 kcal

Fat 20 g

Fibre 6.6 g

Carbohydrates 53 g

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