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Low Meat Hackbraten
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
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Nüsse gemischt150 g
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Öl zum Einfetten
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Mehl zum Ausstäuben
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Möhren in Stücken (2 cm)100 g
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Knoblauchzehen2
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Schalotten60 g
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Petersilie abgezupft10 g
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Rosmarin abgezupft4 Stängel
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Thymian abgezupft4 Zweige
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getrocknete Tomaten40 g
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Parmesan in Stücken (2 cm)100 g
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Hackfleisch, gemischt grob zerzupft250 g
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Eier4
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Tomatenmark50 g
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Senf2 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
409 kcal /
1712 kJ
Protein
24 g
Fat
30 g
Carbohydrates
15 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
819 mg
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