Skip to main content Search

Low Meat Hackbraten
4.1 14 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Nüsse gemischt
    150 g
  • Öl zum Einfetten
  • Mehl zum Ausstäuben
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Schalotten
    60 g
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Rosmarin abgezupft
    4 Stängel
  • Thymian abgezupft
    4 Zweige
  • getrocknete Tomaten
    40 g
  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
    250 g
  • Eier
    4
  • Tomatenmark
    50 g
  • Senf
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 819 mg
Protein 24 g
Calories 1712 kJ / 409 kcal
Fat 30 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.3(61)

2 h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(293)

1 h 20 min

Hähnchen mit Avocadosalsa

4.0(202)

50 min

Beschwipster Gockel

4.0(35)

9 h

Zucchini mit Hackfüllung

4.3(198)

50 min

Grünes Curry mit Hackbällchen

4.4(134)

45 min

Hähnchenspieße mit Reis und Kaiserschoten

4.3(41)

1 h

Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef

4.7(479)

1 h

Spinat-Pfannkuchen-Torte

4.1(78)

1 h 15 min

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

4.4(104)

1 h

Gemüseragout mit Bratklößchen

4.1(90)

50 min

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4.8(43)

4 h 10 min

 Show all