Skip to main content Search

Low Meat Hackbraten
4.1 14 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Nüsse gemischt
    150 g
  • Öl zum Einfetten
  • Mehl zum Ausstäuben
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Schalotten
    60 g
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Rosmarin abgezupft
    4 Stängel
  • Thymian abgezupft
    4 Zweige
  • getrocknete Tomaten
    40 g
  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
    250 g
  • Eier
    4
  • Tomatenmark
    50 g
  • Senf
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 819 mg
Protein 24 g
Calories 1712 kJ / 409 kcal
Fat 30 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tex-Mex-Nudeln

4.2(652)

30min

Asia-Hackbällchen mit Reis

4.1(521)

1h

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

4.3(248)

40min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(878)

40min

Oriental spiced chicken Wraps

4.6(61)

45min

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

4.1(250)

3h

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.2(192)

1h 45min

Putengulaschsuppe

4.1(228)

45min

Paprika-Salami-Sauce

4.5(1.2K)

45min

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

4.2(82)

1h

Murmel-Eintopf

4.4(870)

40min

Ossobuco

4.3(193)

1h 20min

 Show all