Zucchini-Frischkäse-Sauce

Zucchini-Frischkäse-Sauce

4.1 120 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

2 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe
1
Zwiebel klein, halbiert
1
Sonnenblumenöl
20 g
Zucchini halbiert, in Scheiben (5 mm)
200 g
Wasser
15 g
Speisestärke
10 g
Frischkäse (z. B. Buko India), siehe Tipp
100 g
Milch
150 g
Salz
⅔ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
¼ - ½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1253 kJ / 300 kcal

Fat 24 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 11 g

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