Frikadellen und Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen

Frikadellen und Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen

4.7 64 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

2 Portionen

Ingredients

Chili-Käse-Kartoffeln

Parmesan
25 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Chilischoten, getrocknet
½ - 1
Salz
½ TL
Drillinge halbiert
300 g
300 g Kartoffeln, festkochend, geviertelt
rote Paprika (ca. 150 g), in groben Stücken (3-4 cm)
1
Öl
5 g

Frikadellen

Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe klein
1
Milch
25 g
Paniermehl
50 g
Hackfleisch, gemischt
250 g
Ei
1
Paprika edelsüß
½ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Öl zum Bearbeiten
Kräuterquark zum Servieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 2463 kJ / 588 kcal

Fat 29 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 42 g

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