Garnelen in "Café de Paris"- Butter

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

4.7 178 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

6 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
2 Stängel
Thymian abgezupft
2 Stängel
Estragon abgezupft
2 Stängel
Majoran abgezupft
2 Stängel
Schalotte (ca. 25 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Kapern aus dem Glas, abgetropft
1 TL
Sardellenfilet, in Öl abgetropft
1
Butter weich, in Stücken
250 g
Dijon-Senf
1 EL
Curry
1 gestr. TL
Worcester-Sauce
2 - 3 Spritzer
Madeira
1 TL
Weinbrand
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Paprika rosenscharf
½ TL
Zitronenschale abgerieben
½ TL
Garnelen, roh, groß, geschält
800 g
Öl zum Braten
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 26 g

Calories 1979 kJ / 473 kcal

Fat 38 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Amaranth-Brötchen

9 Std.

Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip

30 Min

Käse-Kürbiskern-Stangen

1 Std. 30 Min

Curry-Cashews

30 Min

Hafer-Cashew-Riegel

1 Std.

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30 Min

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1 Std. 45 Min

Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark

30 Min

Antipasti-Calzoni

1 Std. 20 Min

Schoko-Müsliriegel

1 Std.

Asia Shells

25 Min

Sommerlicher Köttbullar-Salat

40 Min

Show all