Hörnliauflauf

Hörnliauflauf

4.1 24 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 Portionen

Ingredients

Gruyère in Stücken (3 cm)
230 g
Butter
1 ½ EL
Wasser
1500 g
Salz nach Geschmack
2 ½ - 4 TL
Hörnli
380 g
Schinkenwürfeli
300 g
Erbsli, tiefgekühlt
230 g
Lauch längs halbiert, in Streifen (8 mm)
230 g
Eier
4
Vollrahm
230 g
Milch
230 g
Pfeffer
3 Prisen
Paprika nach Geschmack
½ - 1 TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2200.6 mg

Protein 36.3 g

Calories 3148.6 kJ / 752.5 kcal

Fat 39 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 21.2 g

Carbohydrates 63.7 g

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