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Semmelknödel

Semmelknödel
4.7 139 rating
Prep. 30 min
Total 50 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Brötchen (200 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm)
    4 - 5
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Milch
    150 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Wasser
    330 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 928 kJ / 221 kcal
Fat 8 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 27 g

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