Semmelknödel

Semmelknödel

4.7 136 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Brötchen (200 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm)
4 - 5
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
60 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Milch
150 g
Eier
2
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Wasser
330 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 27 g

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